Pizzen machen mit dem Omnia® Stovetop Pizza Oven? Geht schnell und ist kinderleicht! Dieser tragbare Pizzaofen ist perfekt für alle, die unterwegs frisch gebackene Pizza genießen möchten. Egal, ob im Wohnmobil, Wohnwagen, auf dem Boot oder einfach auf dem Campingplatz.

Der Ofen ist kompakt, und genau das macht ihn so besonders. Pro Pizza brauchst du etwa 100 Gramm Teig. Weil der Ofen die Hitze so effizient speichert, ist die nächste in nur 8 Minuten fertig. Das Ergebnis: kleine, richtig leckere Pizzen mit knusprigem Boden und perfekt geschmolzenem Käse. Eine nach der anderen, frisch und warm direkt aus dem Ofen.
So kann jeder seinen eigenen Lieblingsbelag wählen und immer wieder ein frisches Stück genießen. Ob romantisches Dinner zu zweit oder eine kleine Pizza-Party mit Familie und Freunden – mit dem Omnia® Stovetop Pizza Oven wird jede Runde zum Erlebnis.

Mehr als nur Pizza

Aber ehrlich gesagt ist der Omnia® Stovetop Pizza Oven so vielseitig, dass Pizza nur der Anfang ist. Dank der gleichmäßigen Hitzeverteilung kannst du damit genauso gut herzhafte Snacks und kleine Häppchen zubereiten oder etwas Süßes, wenn der Hunger nach Dessert kommt. Das Prinzip ist immer gleich: Zutaten aufs aufgeheizte Backblech, Deckel drauf, ein paar Minuten warten, fertig.

Tipps

Behalte die Temperatur im Blick! Der Ofen heizt sich zügig auf und sowohl der Pizzaboden als auch die Ränder bräunen in nur kurzer Zeit. Denke daran, die Hitze bei Bedarf anzupassen.

Experimentiere gerne mit verschiedenen Teigsorten und Belägen. Klassischer Pizzateig, Sauerteig oder sogar hefefreie Varianten funktionieren gleich gut. Genauso bei den Belägen: eine schlichte Margherita oder voll beladen mit allem, was du liebst. Einfach ausprobieren!

• Unterteil: lackierter Stahl, schwarz
• Unterteilschutz: lackierter Stahl, schwarz
• Pizzaofenblech: Edelstahl
• Beschichtung des Deckels: lackierter Stahl, schwarz
• Deckel: lackierter Edelstahl, schwarz
• Griff: Edelstahl, Silikongriff
• Durchmesser Pizzaofen: 23 cm
• Durchmesser Pizzablech: 19 cm

Informationen zur Produktsicherheit
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211 42 Malmö (SV)
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Der Becher ist so konzipiert, dass er in die mittlere Öffnung von Omnia® Classic Original 2 l und Maxi 3 l passt.

• Füllen Sie den Räucherbecher mit Holzspänen und setzen Sie ihn in die mittlere Öffnung der Backofenform. Bereiten Sie Ihre Speisen anschließend wie gewohnt im Omnia Classic zu.
• Achten Sie beim Kochen auf die Garzeit und die Temperatur, nicht auf die Farbe des Essens. Wenn das Gargut seine ideale Temperatur erreicht hat, ist es fertig, unabhängig davon, ob seine Oberfläche hell oder dunkel ist.
• Die Erhöhung der Temperatur und der Rauchintensität, um eine bräunlichere Farbe zu erzielen, kann dazu führen, dass das Gargut austrocknet und zäh wird.
• Erlenholzspäne sind eine ausgezeichnete Wahl und verleihen einen milden, aromatischen Rauchgeschmack, der besonders gut zu Fisch passt.
• Sie können auch Eichenholzspäne verwenden, die einen etwas säuerlicheren Geschmack ergeben. Späne von anderen Harthölzern eignen sich in den meisten Fällen ebenso gut.
• Für eine gleichmäßige und kontrollierte Rauchentwicklung sollten die Späne leicht feucht sein.
• Vermeiden Sie Birke, da ihre Rinde viel Ruß produziert, sowie Nadelholzspäne, da diese Terpentin enthalten und im Allgemeinen nicht zum Kochen geeignet sind.

Holzart:
Erle: mild, perfekt für Fisch
Apfel-/Kirschbaum: süß, geeignet für Schweinefleisch und Geflügel
Eiche: kräftig, Rindfleisch
Hickory: rauchig/robust, BBQ

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Die Rezepte werden im Omnia Classic Original 2L mit einer Silikonform gebacken, lassen sich aber genauso gut direkt in einer gut gefetteten Omnia Form zubereiten. Einige Rezepte verwenden die Omnia Muffinform und andere die Omnia 6er-Pack Silikonformen Classic – beides ist zusätzliches Zubehör.

Die Rezepte sind in fünf Kapitel unterteilt: Einfach backen, Brot, Dessert, Kuchen sowie Kekse & süßes Brot.

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• Kapazität: 50–80 ml heißes oder kaltes Wasser
• Geeignet für gemahlenen Kaffee oder Nespresso-Kapseln
• Hinweis bei gemahlenem Kaffee: Der Geschmack kann je nach Mahlgrad leicht variieren. Wir empfehlen, den Behälter zunächst zu etwa 2/3 mit fein gemahlenem Kaffee zu füllen.

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Der Beitrag Kochbuch OMNIA Livre de recettes Sprache Französisch erschien zuerst auf Wirth Camping AG Onlineshop.

Über 130 Seiten mit leckeren Rezepten und nützlichen Tipps, die Ihnen helfen, mit Ihrem Omnia® Backofen wie mit einem normalen Backofen zu Hause zu kochen.

Ergänzt werden die Rezepte in den gebundenen Büchern durch wunderschöne Farbfotos.

Die Bücher sind so konzipiert, dass sie einfach zu verwenden sind und ein Rezept pro Seite enthalten. Dies macht sie zu einem perfekten Leitfaden für Anfänger, aber auch zu einer Inspiration für erfahrene Köche.

Alle Rezepte wurden für den Omnia® Classic Original 2L entwickelt. Wenn Sie den größeren Classic Maxi 3L verwenden, können Sie die Mengen leicht anpassen, indem Sie die Zutaten um 50 % erhöhen. Bei Rezepten, bei denen die Zutaten während des Kochens gären oder aufgehen sollen, beginnen Sie mit einer Erhöhung um eine halbe Portion. Die Garzeiten sind bei beiden Modellen gleich.

Anzahl der Rezepte: 50.
Anzahl der Seiten: 132, gebunden.
Format: 195 × 195 mm.

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Legen Sie den Kühlakku vor der Verwendung 12 Stunden lang in den Gefrierschrank. Die Kühltasche bietet Platz für bis zu drei Classic-Aluformen (2L). Essen zu Hause zubereiten. In die Aluformen füllen. In den Gefrierschrank stellen. Aluformen in der Kühltasche mitnehmen. Im Omnia-Ofen auftauen.

Material:
Außenseite: Polypropylen (PP) mit Laminierung aus Aluminium
Isolierung: Polyethylenschaum
Innenfutter: Glattes Polyethylen-Vinylacetat (PEVA)

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